Efter ett litet tips ifrån en annan Broddarp bo, så provade jag på att göra egen kebab.
Köttfärs som kryddat och torkade igår i 4 timmar i ugnen. Finskars och stektes samtidigt som jag gjorde tunnbröd i en annan stekpanna.
Väldigt gott. Men nästa gång blir det mer spiskummin och koriander och mindre vitlök.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar